特定非営利活動法人アイシンは、「まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品」を有効活用し、フードロスの削減と地域貢献を両立させることを目的に活動を続けています。
企業様から賞味期限切れや過剰在庫の商品を買い取り、実店舗での販売や行政機関への提供を行うなど、多方面にわたる流通を展開しています。

設立のきっかけは、買い物が困難な地域で暮らす高齢者の現状を知ったことでしたが、今ではそれを超えて、食品を無駄にしない社会の実現を目指しています。
SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」にも深く関わるこの取り組みを、地域に根差しながら今後も広げてまいります。今ある資源を活かし、持続可能な社会のために、小さな一歩を大切に活動してまいります。